在消費升級趨勢下，以煙機、灶具為主的廚電配置已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代烹飪過程中的用戶需求，中國廚房必須進行產(chǎn)品變革。

　　2020年3月18日，老板電器以“中國新廚房、老板4件套”為主題舉辦中式烹飪新品線上發(fā)布會，推出眾多廚電產(chǎn)品，以科技創(chuàng)新解決廚電用戶痛點，打造中式烹飪新生態(tài)。

　　廚電產(chǎn)品體驗度差，痛點問題亟待解決

　　在疫情影響下，每個人都因為不同的原因走進廚房，隨著在家做飯時間不斷延長，廚電產(chǎn)品問題逐漸顯現(xiàn)。

　　吸油煙機吸力小、噪音大、常跑煙、難清洗;燃氣灶在爆炒食物時火力小，食物變軟，口感不佳;蒸鍋、蒸盤漏水，饅頭被水弄濕，塌陷;烤箱在烤制過程中溫度突然變高，食物被烤焦;洗碗機難清洗重油污餐具……廚電產(chǎn)品體驗度差，讓消費者頻頻吐槽。

　　為了避免種種尷尬時刻，廚電產(chǎn)品痛點問題亟待解決。3月18日，老板電器舉辦“中國新廚房 老板四件套”中式烹飪新品線上發(fā)布會，推出“ROBAM三面靈攏大吸力油煙機5915S”、“ROBAM紫焰強火灶具9B52”、“ROBAM蒸烤一體機CQ906”以及“ROBAM會洗鍋的洗碗機W735”等一系列分體套系和集成套系產(chǎn)品，應(yīng)對中式烹飪中一個個極端的情況。

　　無論是油煙機的吸力、灶具的火力、蒸箱的溫度還是洗碗機的洗凈度等方面，老板電器都展示了極致的產(chǎn)品力，在解決用戶痛點，為消費者提高操作舒適度的同時，重新定義了新的廚房標準。

　　把存量市場變?yōu)樵隽渴袌觯?ldquo;老板4件套”開啟差異化創(chuàng)新

　　增量市場是還有上升空間的銷售市場，存量市場是已經(jīng)飽和的市場�？傮w而言，中國廚電市場容量整體增速緩慢，已從之前的“增量市場”變成目前的“存量市場”。

　　如今，在房地產(chǎn)行業(yè)增速放緩、廚電市場高度飽和的狀態(tài)下，廚電企業(yè)銷量想獲得明顯提升，很重要的一個途徑就是將現(xiàn)有的存量市場變成增量市場，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,引導(dǎo)消費新潮流，解決廚電用戶痛點，進行差異化創(chuàng)新，開辟新的市場空間。

　　在新品線上發(fā)布會上，老板電器推出“老板4件套”，把消費者家中的“舊廚房”改造為“新廚房”，率先將廚電品類從存量市場變?yōu)樵隽渴袌觥?/p>

　　例如，針對吸油煙機風(fēng)力小、攏煙不徹底、做飯高峰期油煙難排出煙道等問題，老板電器推出三面靈攏大吸力油煙機5915S，其通過正面及兩側(cè)的裝置，形成一個巨大的攏煙腔，保證正面的油煙可以最快速度的吸進，兩側(cè)的裝置防止油煙逃竄。

　　針對蒸箱內(nèi)部水不能及時排出而導(dǎo)致食物軟塌、濕噠噠的問題，老板電器推出蒸烤一體機CQ906，雙水箱的設(shè)計使食物在蒸制結(jié)束后將產(chǎn)生的廢水自動回收到廢水箱，沒有水分滴落到食物上，在蒸制過程中產(chǎn)生的蒸汽通過煙道自動排除，在打開蒸箱時蒸汽不會撲到人臉上。

　　針對洗碗機洗凈率低、重油污難清洗等問題以及中式餐具形狀不一、深淺各異的特點，老板電器推出強力洗碗機W735，專門對重油、重污碗筷得到有效清潔，同時，專門擺放中式碗碟的百變中式碗籃不僅能夠清洗、放置各種形狀的餐具，還可以洗鍋。

　　老板電器開啟差異化創(chuàng)新，推出三面靈攏側(cè)吸4件套、機皇4件套、小資4件套等“老板4件套”廚電產(chǎn)品，首次將油煙機、灶具、蒸箱、洗碗機作為“新廚房”的標準配置，為行業(yè)創(chuàng)新帶來新思路，也是中國廚房的一次大升級。

　　產(chǎn)品端完整覆蓋烹飪?nèi)�過程，老板集成類產(chǎn)品實現(xiàn)整體廚房解決方案

　　隨著房屋建筑面積越來越小，廚房空間不斷被壓縮，廚房又小、又亂、又臟是普遍現(xiàn)象，整體廚房解決方案成為大勢所趨。

　　在這一情況下，廚房就要進行全新升級，其產(chǎn)品線不再局限于“煙、灶、蒸、洗”等大型廚電，還要向外擴充，讓所有的大廚電、小家電設(shè)備在有限的廚房空間里滿足烹飪的各個環(huán)節(jié)。

　　在線上新品發(fā)布會上，老板電器還推出集成油煙機5909S系列、集成凈洗水槽D125等系列為代表的集成類產(chǎn)品，讓自己的產(chǎn)品端完整覆蓋烹飪?nèi)�過程。

　　例如，老板電器新推出的集成凈洗水槽D125，實現(xiàn)了一機多能，在烹飪前使用食材凈化水槽去除果蔬中的農(nóng)殘和激素，并且用實木切菜板進行備菜;在烹飪中使用中央凈水，既能滿足直飲，同時滿足洗菜、淘米等各種需求;在烹飪后，洗碗機既能洗碗，又能洗鍋，解決所有后顧煩惱。

　　老板電器新推出的集成系列線的多款產(chǎn)品，擴充了產(chǎn)品線，實現(xiàn)了整體廚房解決方案，讓廚房空間和極致產(chǎn)品形成最佳拍檔，全方位提升了消費者的體驗度。

　　廚電行業(yè)升級、變革勢在必行，老板電器以科技創(chuàng)新打造中式烹飪新生態(tài)

　　廚電行業(yè)經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，升級、變革已經(jīng)勢在必行，但企業(yè)依靠一味模仿、抄襲競爭對手的舊思路已經(jīng)行不通，需要依靠扎實的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新來獲得長足的發(fā)展。

　　近幾年，中國大部分廚電企業(yè)都在打造“中式化”廚房，其中，老板電器以研究中式烹飪的洞察，賦能于解決烹飪過程痛點的廚房電器創(chuàng)新解決方案。

　　在此次線上新品發(fā)布會中，老板電器推出三面靈攏大吸力油煙機5915S，其搭載AI隔空智控、ROKI智能烹飪等功能，實現(xiàn)了無觸碰、揮手操作，同時，在智能菜譜、智能烹飪領(lǐng)域，老板電器通過研究溫度曲線、時間來作用于智能烹飪�；�于AI(人工智能)、IoT(物聯(lián)網(wǎng))等技術(shù)，老板電器打造了以智能化烹飪場景為核心的中式烹飪新生態(tài)。

　　這一切得益于老板電器在智能化領(lǐng)域的研究和布局。老板電器通過與高校合作，在武漢大學(xué)建立了首個智能化廚房和物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)中心，還成立美國加州創(chuàng)新研究院和深圳創(chuàng)新研究院，目前，其研發(fā)人員有七百余名，研發(fā)人員占比達到16.75%。同時，老板電器內(nèi)部還有專門的智能化小組攻堅廚電產(chǎn)品5G智能等課題。老板電器正是以科技創(chuàng)新為核心，打造了中式烹飪新生態(tài)。

　　如今，廚電行業(yè)的競爭已從之前粗放的價格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、炒作戰(zhàn)升級為技術(shù)戰(zhàn)、產(chǎn)品戰(zhàn)、專利戰(zhàn)，企業(yè)要對消費者需求進行深刻洞察，老板電器以科技創(chuàng)新解決用戶痛點，提升廚電產(chǎn)品的操作舒適度，推動行業(yè)全面升級。