當今時代，企業(yè)間的競爭不僅是品牌和產(chǎn)品的競爭，也是營銷手段的競爭。初級的企業(yè)賣產(chǎn)品，中極的企業(yè)賣服務，高級的企業(yè)則是賣思想。顯然，各個行業(yè)中大多數(shù)企業(yè)的營銷理念還只停留在初級和中級層面，廚房電器行業(yè)也是如此。在消費群體日益細化的趨勢下，廚房電器企業(yè)不可能面面俱到，有目標性的“賣思想”才是上上之選。

　　對于一個廚房電器企業(yè)來說，賣產(chǎn)品是最終的目的，賣服務能增加產(chǎn)品的銷量，提升品牌意識，賣思想這是企業(yè)統(tǒng)籌全局的戰(zhàn)略方針，是核心。廚房電器企業(yè)要想提升團隊的營銷水平，就需要通過賣服務實現(xiàn)品牌溢價，在目標消費者心目中樹立起良好的品牌形象。盡管核心產(chǎn)品大同小異，但是服務可以彌補核心產(chǎn)品上的不足。

　　典型的服務內(nèi)容包括操作指南、故障診斷指南、咨詢或升級服務、客戶培訓、維修保養(yǎng)等。但這套保障系統(tǒng)并不是靠銷售人員的力量達成的，而是靠系統(tǒng)、靠制度，從而最大限度地發(fā)揮核心產(chǎn)品的功效。

　　任何企業(yè)的產(chǎn)品都不可能全面地超越對手，只能各有所長而已，作為市場營銷人員，就是要根據(jù)目標客戶的需求，設計出在某個方面超越才是最重要的。一旦客戶認同了這種觀念，也就認同了本企業(yè)的產(chǎn)品。在這種情況下，銷售人員賣的就是一種思想，是市場營銷人員總結(jié)出來的統(tǒng)一的“賣點”。

　　企業(yè)要想上升到賣思想的境界，首當其沖就是明確本哪部分人服務。在廚房電器市場競爭越來越激烈的今天，任何以贏利為目的的企業(yè)都必須樹立“僅為部分人服務”的理念。

　　通過市場細分這個工具，我們可以從眾多的客戶群中挑選出一小部分人，這部分人認同本企業(yè)的優(yōu)點，而不在乎本企業(yè)的缺點，他們就被稱為我們的目標客戶群，即我們所要服務的那部分人，并為其提供差異化的完整產(chǎn)品。