2017年已過一多半，家電市場“期中考試”結(jié)束，廚房電器市場繼續(xù)高奏凱歌。本文選取萬和電氣、萬家樂、華帝股份和老板電器進(jìn)行分析，以期從中探尋廚電企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)律。

　　華帝股份

　　1、自2004年起華帝每年用年凈利潤的3-5倍價(jià)格進(jìn)行廣告宣傳，包括獲得08年奧運(yùn)會贊助商資格，但不幸奧運(yùn)后經(jīng)濟(jì)下滑，華帝并未得到理想回報(bào)。營銷過于前置，借勢失利，產(chǎn)品創(chuàng)新速度沒能支撐品牌高度，業(yè)績也沒有出現(xiàn)爆發(fā)式增長。

　　2、值得點(diǎn)贊的是，華帝在2004年就意識到內(nèi)部系統(tǒng)建設(shè)的重要性，2005年定位于中高端高科技含量產(chǎn)品，2010年布局電商零售業(yè)務(wù)，華帝前瞻性布局打下很好的基礎(chǔ)。然而2015年，廚電行業(yè)地位塑造最關(guān)鍵的一年，華帝內(nèi)部發(fā)生股權(quán)戰(zhàn)爭，企業(yè)無主，無心創(chuàng)新，老板電器趁勢而起，業(yè)績“指數(shù)級”上升，雖然華帝在品牌層面依然能夠與老板方太媲美，但實(shí)際銷售層面華帝要想搶回市場地位面臨的挑戰(zhàn)不小。

　　老板電器

　　1、受消費(fèi)升級的影響，再加上中國城鎮(zhèn)化率還有非常大的增長空間，這無疑給廚電行業(yè)創(chuàng)造歷史機(jī)遇，產(chǎn)品創(chuàng)新品類開始從“燃灶消”進(jìn)化到洗碗機(jī)等新的潛力品類。

　　2、洗碗機(jī)市場潛力巨大，但是根據(jù)億歐調(diào)研市場得知，雖然老板電器整體業(yè)績增速很快，但是繞不過方太這個門檻，尤其方太的水槽洗碗機(jī)產(chǎn)品要領(lǐng)先于老板，預(yù)計(jì)2017年方太整體業(yè)績將要破百億，老板多少面臨一些壓力。

　　3、廚電行業(yè)品牌集中度越來越高的趨勢下，這也就意味著，現(xiàn)在想從0開始進(jìn)入到廚電行業(yè)，如果沒有技術(shù)創(chuàng)新的支持，幾乎沒有太大想象空間。

　　萬和電氣

　　1、萬和電氣作為最初為萬家樂熱水器生產(chǎn)配件企業(yè)，后通過技術(shù)推動創(chuàng)新變革超過萬家樂，萬和也積極布局廚電多元化產(chǎn)品延伸，雖然煙消灶收入在當(dāng)前市場占比較低，但萬和整體業(yè)績一直保持穩(wěn)定增長，2014年萬和啟動云服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，建立數(shù)據(jù)庫，凈利潤得到快速增長，2016年?duì)I收僅次于老板方太。

　　2、當(dāng)然萬和也面臨著整個家居企業(yè)都遇到的問題??二代接班，盧氏三兄弟和親如兄弟徒弟葉遠(yuǎn)璋四人控股75%，培養(yǎng)接班對象也是從子女中選擇，先不說強(qiáng)家族企業(yè)難得引進(jìn)社會精英，四家人是否會引出內(nèi)部亂斗也不得而知。同時萬和也是典型的勞動密集型企業(yè)，沒有人才優(yōu)勢，主要依靠低廉勞動力粗放型生產(chǎn)，要素成本提升擠壓利潤空間，傳統(tǒng)發(fā)展模式難以為繼。

　　萬家樂

　　1、萬家樂最早以輸配電設(shè)備起家，燃?xì)庥镁咧饕�指燃�(xì)鉄崴�器業(yè)務(wù)占比37.4%。早期債務(wù)問題困擾，萬家樂絕處逢生，2002年自主研發(fā)雙高火燃?xì)庠睿瑥娜細(xì)鉄崴�器向廚衛(wèi)電器發(fā)展;由于主營產(chǎn)品輸配電行業(yè)原材料成本高位上漲等原因，2011年萬家樂及時做減法主要發(fā)展廚衛(wèi)電器。

　　2、調(diào)整經(jīng)營方向后，燃?xì)鉄崴�器在萬家樂業(yè)務(wù)收入中仍占主要比重，2013年萬家樂又通過收購順特電氣繼續(xù)發(fā)展輸配電設(shè)備生產(chǎn)和銷售，可見萬家樂并沒有在廚電領(lǐng)域下決心，而此時行業(yè)競爭加劇變化，電熱水器、灶具、抽油煙機(jī)等產(chǎn)品增長迅速，萬家樂自身品牌建設(shè)及設(shè)備更新持續(xù)投入不足，電商渠道拓展較遲，沒能趕上廚電行業(yè)發(fā)展勢能，2016年賣出廚電業(yè)務(wù)，重操舊業(yè)，從此無緣廚電巨頭之位。