認(rèn)清氣源是基礎(chǔ)

　　首先，客戶(hù)在選購(gòu)之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃?xì)�。我�?guó)城市燃?xì)庵饕�分為三大�?lèi)：人工煤氣、天然氣和液化石油氣。其中每類(lèi)燃?xì)庵羞�要細(xì)分，如人工煤氣分5R、6R、7R，天然氣分10T、12T、13T，相互之間不能互換通用。

　　家用燃?xì)庠町a(chǎn)品按照適用氣源不同也分為相應(yīng)的三大類(lèi)，因此消費(fèi)者一定要注意根據(jù)自己實(shí)際使用的氣源條件選擇相應(yīng)的產(chǎn)品。宜選擇優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品，不宜選擇價(jià)格低廉的灶具。要注意購(gòu)買(mǎi)廠家在當(dāng)?shù)赜惺酆蠓��?wù)的產(chǎn)品。

　　不銹鋼or玻璃?

　　其次，根據(jù)家庭的需求來(lái)確定安裝臺(tái)式或是嵌入式灶具。臺(tái)式是整個(gè)灶體放在支承面上的一種灶具，而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下。

　　目前市場(chǎng)上的嵌入式家用燃?xì)庠钭畲蟮膮^(qū)別在于灶面板材料變化比較大，主要有不銹鋼和玻璃兩大類(lèi)，還有部分產(chǎn)品選擇搪瓷等材料。各種材料都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)：不銹鋼材料結(jié)實(shí)且耐碰撞，但長(zhǎng)期使用后表面光澤性會(huì)差一些;玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨，但其耐熱性能不如不銹鋼材料好，若安裝和使用不當(dāng)還會(huì)導(dǎo)致爆裂現(xiàn)象的發(fā)生，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的愛(ài)好確定選購(gòu)不同材料的產(chǎn)品。

　　但還是提醒廣大消費(fèi)者，根據(jù)現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置，因此消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意這一點(diǎn)。由于嵌入式燃?xì)庠畹奶厥馐褂脳l件，在其使用過(guò)程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。

　　選材好、用料足、保品質(zhì)

　　在選購(gòu)燃?xì)庠町a(chǎn)品時(shí)可以通過(guò)觀察產(chǎn)品包裝和外觀來(lái)大致辨別產(chǎn)品質(zhì)量，通常情況下優(yōu)質(zhì)燃?xì)庠町a(chǎn)品其外包裝材料結(jié)實(shí)、說(shuō)明書(shū)與合格證等附件齊全、印刷內(nèi)容清晰，產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)穩(wěn)固且份量較重、用料扎實(shí)、加工精良、邊角處光滑無(wú)毛刺。

　　如果您是挑選不銹鋼材質(zhì)的灶具，最好選用灶具面板的不銹鋼板厚度不得低于0.3mm的產(chǎn)品。好的燃?xì)庠钣檬职磯号_(tái)面柄，無(wú)明顯翹度;用手握住灶具兩對(duì)角來(lái)回?cái)Q動(dòng)，灶具無(wú)明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵(可用磁鐵吸附來(lái)區(qū)分馬口鐵與不銹鋼材料)，爐頭、火蓋應(yīng)加工精細(xì)，無(wú)明顯的毛刺。

　　俗話說(shuō)，一分錢(qián)一分貨。不同價(jià)位的產(chǎn)品用料和設(shè)計(jì)也是不同的。由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本的原因，灶具在爐頭的材質(zhì)、出火角度、進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)等方面都會(huì)有相應(yīng)區(qū)別。優(yōu)質(zhì)的燃?xì)庠罹卟捎萌�銅爐頭，使得導(dǎo)熱性更佳。而立體的出火角度也令烹飪更加高效。

　　爆炒需要大火力，選高熱負(fù)荷產(chǎn)品

　　消費(fèi)者要根據(jù)自己的生活習(xí)慣確定選購(gòu)不同熱負(fù)荷值的家用燃?xì)庠�。通常�?guó)人的餐飲習(xí)慣適合于使用火力比較猛(設(shè)計(jì)熱負(fù)荷大)的燃?xì)庠町a(chǎn)品，根據(jù)實(shí)際使用效果來(lái)看，消費(fèi)者應(yīng)選擇單個(gè)爐頭設(shè)計(jì)熱負(fù)荷在3500W至4000W范圍內(nèi)的產(chǎn)品。