在數(shù)字化浪潮席卷全球的今天，廚房這個(gè)傳統(tǒng)家庭空間正經(jīng)歷著前所未有的變革。隨著Z世代(1995-2010年出生的人群)逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，他們對(duì)智能廚電的偏好和使用習(xí)慣正在重塑整個(gè)廚房生態(tài)。作為互聯(lián)網(wǎng)原住民，Z世代獲取產(chǎn)品信息、做出購買決策的渠道已從傳統(tǒng)媒體轉(zhuǎn)向B站、抖音等新媒體平臺(tái)，這不僅改變了智能廚電的營銷方式，更深刻影響著產(chǎn)品研發(fā)方向和用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)。這場(chǎng)由Z世代引領(lǐng)的廚房革命，正通過短視頻、直播等形式在各大社交平臺(tái)蓬勃展開，成為當(dāng)下最引人注目的消費(fèi)趨勢(shì)之一。

　　Z世代：智能廚電消費(fèi)的新生力量

　　作為人口規(guī)模達(dá)2.6億的龐大群體，Z世代已悄然崛起為消費(fèi)市場(chǎng)不可忽視的力量。數(shù)據(jù)顯示，這一年輕群體的年消費(fèi)規(guī)模已突破16萬億元，其消費(fèi)偏好正深刻重塑零售、文娛、餐飲等各個(gè)行業(yè)。在廚電領(lǐng)域，Z世代的開銷占全國家庭總開支的13%，撐起4萬億市場(chǎng)，展現(xiàn)出驚人的消費(fèi)潛力。

　　與傳統(tǒng)消費(fèi)者不同，Z世代對(duì)智能廚電的追求不僅停留在功能層面，更注重產(chǎn)品的科技感、設(shè)計(jì)感和社交屬性。他們傾向于選擇能夠提升生活品質(zhì)、簡(jiǎn)化烹飪流程、并能在社交媒體上分享的智能廚電產(chǎn)品。2024年，中國廚電消費(fèi)市場(chǎng)迎來新機(jī)遇，預(yù)計(jì)零售額增長(zhǎng)12.3%，這一增長(zhǎng)很大程度上得益于Z世代對(duì)智能廚電的追捧。家電以舊換新政策及國家補(bǔ)貼的推動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)了Z世代更新廚房設(shè)備的熱情，使消費(fèi)者信心恢復(fù)并繼續(xù)促進(jìn)市場(chǎng)擴(kuò)張。

　　B站/抖音：Z世代獲取智能廚電信息的主陣地

　　在信息獲取渠道上，Z世代明顯區(qū)別于前輩。作為互聯(lián)網(wǎng)原住民，他們更傾向于通過B站、抖音等新媒體平臺(tái)了解智能廚電產(chǎn)品。火燒云數(shù)據(jù)顯示，B站聚合了數(shù)百萬UP主的內(nèi)容，這些創(chuàng)作者通過深度測(cè)評(píng)、使用教程、創(chuàng)意料理等形式，為Z世代提供了全面而直觀的智能廚電信息。

　　B站上的智能廚電內(nèi)容通常以長(zhǎng)視頻形式呈現(xiàn)，UP主們會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的產(chǎn)品拆解、功能測(cè)試和實(shí)際使用體驗(yàn)分享。這種內(nèi)容形式滿足了Z世代對(duì)產(chǎn)品深度了解的需求，他們希望通過專業(yè)測(cè)評(píng)來判斷產(chǎn)品是否值得購買。與此同時(shí)，抖音則以其短平快的特點(diǎn)，通過創(chuàng)意短視頻展示智能廚電的便捷性和趣味性，激發(fā)用戶的購買欲望。

　　抖音電商近期推出的全新功能，進(jìn)一步優(yōu)化了用戶購物體驗(yàn)，提升了平臺(tái)的商業(yè)轉(zhuǎn)化效率。這一功能上線后，受到了廣大商家和消費(fèi)者的關(guān)注與好評(píng)，也為智能廚電品牌提供了更直接觸達(dá)Z世代消費(fèi)者的渠道。在內(nèi)容平臺(tái)進(jìn)入存量、競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的當(dāng)下，智能廚電品牌正積極探索與B站UP主、抖音達(dá)人的合作模式，以期在Z世代群體中建立品牌認(rèn)知和忠誠度。

　　Z世代智能廚電使用行為解析

　　通過分析B站、抖音上Z世代用戶的智能廚電使用內(nèi)容，可以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)明顯的行為特征。首先，Z世代用戶更注重智能廚電的"社交屬性"，他們樂于在社交平臺(tái)分享使用智能廚電制作的美食，將烹飪過程和成果作為個(gè)人生活品質(zhì)的展示。方太集成烹飪中心Z系列新品在蘇寧易購首發(fā)時(shí)，同步推出的"魚躍新廚千城宴"主題活動(dòng)，正是抓住了Z世代這一心理，通過沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)重新定義現(xiàn)代廚房生活，助力千萬家庭煥新烹飪方式。

　　其次，Z世代對(duì)智能廚電的"智能化"程度有著更高期待。隨著AI技術(shù)的普及，從ChatGPT到DeepSeek，從"春晚"人形機(jī)器人扭秧歌到AI風(fēng)暴席卷"兩會(huì)"，AI問診、AI家居層出不窮，人工智能技術(shù)已經(jīng)滲入大眾日常生活。Z世代期待智能廚電不僅能夠簡(jiǎn)化烹飪流程，還能通過AI技術(shù)提供個(gè)性化菜譜推薦、營養(yǎng)搭配建議，甚至實(shí)現(xiàn)語音控制和遠(yuǎn)程操作。

　　第三，Z世代用戶對(duì)智能廚電的"顏值"要求極高。他們希望廚房電器不僅是功能性的工具，更是能夠提升廚房整體美感的裝飾品。因此，設(shè)計(jì)感強(qiáng)、色彩搭配和諧的智能廚電更容易獲得Z世代的青睞。這也促使智能廚電品牌在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上更加注重美學(xué)元素的融入，以滿足年輕消費(fèi)者的審美需求。

　　智能廚電市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)與挑戰(zhàn)

　　面對(duì)Z世代消費(fèi)群體的崛起，智能廚電市場(chǎng)正呈現(xiàn)出幾個(gè)明顯的發(fā)展趨勢(shì)。首先，AI技術(shù)在智能廚電中的應(yīng)用將更加廣泛。從智能識(shí)別食材到自動(dòng)調(diào)節(jié)烹飪參數(shù)，從個(gè)性化菜譜推薦到營養(yǎng)分析，AI技術(shù)正在使智能廚電變得更加"聰明"和"貼心"。

　　其次，智能廚電的"生態(tài)化"趨勢(shì)日益明顯。單一功能的智能廚電已難以滿足Z世代的需求，他們更傾向于選擇能夠互聯(lián)互通、形成完整廚房生態(tài)系統(tǒng)的產(chǎn)品。這也促使智能廚電品牌加強(qiáng)產(chǎn)品間的協(xié)同性，打造全方位的智能廚房解決方案。

　　然而，智能廚電市場(chǎng)也面臨著一些挑戰(zhàn)。一方面，隨著中國出口跨境電商正從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)邁向價(jià)值創(chuàng)造，創(chuàng)新成為核心驅(qū)動(dòng)力，智能廚電品牌需要不斷提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。數(shù)據(jù)顯示，過去12個(gè)月亞馬遜中國賣家35%銷量來自新選品，64%賣家將選品重點(diǎn)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新產(chǎn)品，這一趨勢(shì)同樣適用于國內(nèi)智能廚電市場(chǎng)。

　　另一方面，如何在保證產(chǎn)品功能性的同時(shí)，兼顧Z世代對(duì)設(shè)計(jì)感、社交屬性和智能化體驗(yàn)的需求，也是智能廚電品牌需要思考的問題。只有真正理解Z世代消費(fèi)者的需求，才能在這場(chǎng)廚房革命中占據(jù)先機(jī)。

　　結(jié)語：Z世代引領(lǐng)的廚房新未來

　　Z世代正以其獨(dú)特的消費(fèi)理念和行為方式，引領(lǐng)著一場(chǎng)深刻的廚房革命。通過B站、抖音等新媒體平臺(tái)，他們不僅改變了智能廚電的信息傳播方式，更重塑了產(chǎn)品研發(fā)方向和用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)。在這場(chǎng)革命中，智能廚電不再僅僅是烹飪工具，而是成為連接生活、社交和科技的紐帶。

　　未來，隨著Z世代消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升和AI技術(shù)的不斷發(fā)展，智能廚電市場(chǎng)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。那些能夠準(zhǔn)確把握Z世代需求、持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品功能、優(yōu)化用戶體驗(yàn)的品牌，將在這場(chǎng)廚房革命中贏得先機(jī)，共同開創(chuàng)智能廚房的美好未來。對(duì)于智能廚電品牌而言，深入理解B站、抖音等平臺(tái)上Z世代用戶的使用行為和偏好，將成為制勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。