當(dāng)退無可退時，才是真正突破自我的時候。

　　2019年，很多門店，很多品牌，很多工廠，已經(jīng)到了退無可退之境，這時候，才是真正爆發(fā)出更多創(chuàng)新力的時候!正如魯迅先生說：不在沉默中爆發(fā)，就在沉默中滅亡!

　　蠻相通過最近收集到的資訊來看，看似平靜的狀態(tài)下，卻暗流涌動，每家每戶都在憋著一股勁，想造出一款“絕世寶劍”，以期待能一統(tǒng)江湖!綜合下來看，蠻相認(rèn)為集成灶行業(yè)真正一些提高內(nèi)功的技術(shù)，將會受到市場的追捧。

　　1、燃?xì)獍踩�控制系統(tǒng)

　　集成灶一直被詬病有“爆炸”危險，實(shí)則為燃?xì)饩呷細(xì)庑孤┰斐�，大多因氣壓過大，尤其是液化氣減壓閥失靈造成居多。

　　如果能將集成灶的燃?xì)馔�路中，有一個系統(tǒng)能控制氣壓狀態(tài)，并形成安全保護(hù)，就可以很好的保護(hù)在因減壓閥使用錯誤或損壞造成氣壓過大而引起漏氣和爆炸事故，將會對燃?xì)饩甙踩�進(jìn)一步提升。

　　蠻相已經(jīng)看到有企業(yè)已經(jīng)研究出一套“燃?xì)飧邏嚎刂葡到y(tǒng)”，進(jìn)入實(shí)質(zhì)性測試階段。

　　2、廚房空氣凈化系統(tǒng)引領(lǐng)健康

　　一般燃?xì)庠钗覀冎魂P(guān)注大火力(熱負(fù)荷)，在追求大火力時經(jīng)常忽略熱效率，集成灶目前最高熱效率能達(dá)到60%左右，背后意味著40%的燃?xì)膺�不能得到完全燃燒。

　　不充分燃燒會使燃?xì)猱a(chǎn)生氮氧化物、一氧化碳等有毒有害物質(zhì)，如果長期烹飪吸入，則會引起呼吸道、肺部不適，而這也是權(quán)威醫(yī)院發(fā)布中國女性患肺癌的主要原因。

　　邵逸夫醫(yī)院發(fā)布：浙江癌癥死亡率最高的居然是他?!

　　集成灶下排油煙，能很好的解決減少油煙和燃?xì)鈴U氣經(jīng)過人臉的，達(dá)到保護(hù)呼吸道健康。如果在此基礎(chǔ)上，能再加上空氣凈化系統(tǒng)，則對廚房環(huán)境空氣和烹飪者健康更進(jìn)一步。

　　3、智能社交系統(tǒng)應(yīng)用

　　目前蠻相認(rèn)知的集成智能系統(tǒng)的應(yīng)用分為3個階段：

　　1、第一代噱頭型智能：以藍(lán)牙或Wi-Fi鏈接網(wǎng)絡(luò)的，帶彩屏的操控面板，帶音響的影音娛樂功能模塊，相當(dāng)于在集成灶植入一個平板電腦。

　　2、第二代渠道型智能：以天貓精靈、小鯨魚、小愛、小度、華為AI等智能音箱互聯(lián)的智能語音交互技術(shù)，可以讓人通過語音對機(jī)器實(shí)現(xiàn)控制，為集成灶開辟智能家居市場和渠道實(shí)現(xiàn)功能匹配。

　　3、第三代人機(jī)交互智能：未來通過AI智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)多模態(tài)智能人機(jī)交互，讓集成灶本身成為一個能夠獨(dú)立思考的智能機(jī)器人，在機(jī)器本身出現(xiàn)狀況或問題時，能夠主動、及時反饋，最終目標(biāo)是使人機(jī)交互與人人交互一樣便捷和自然。

　　4、平臺化可定制

　　目前，常規(guī)的集成灶有煙灶消、煙灶蒸、煙灶蒸烤組合，接下來圍繞蒸烤一體的升級將會是一個重要戰(zhàn)場，微蒸烤一體+噴氣式的將是又一個技術(shù)攻克難題。

　　另外隨著洗碗機(jī)需求不斷的提升，煙灶洗碗機(jī)集成，也成為一種消費(fèi)者的選擇，誰能在這個功能廚電領(lǐng)域攻克技術(shù)難題，并且優(yōu)化供應(yīng)鏈，能滿足消費(fèi)者功能定制化需求，就能搶占市場先機(jī)。