我們中國是講究風(fēng)水的國家，衣食住行可以說樣樣都涉及到風(fēng)水的問題，這不是迷信，這是我們祖先幾千年來傳承下來的文化，具有科學(xué)根據(jù)的一類大學(xué)問。

    就風(fēng)水而言，廚房具有一些先天的缺陷。因為，廚房在洗滌和烹調(diào)食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財富的象征，所以不利于財運(yùn)的蓄積。但是另一方面，廚房又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關(guān)緊要或兇方，反而對居住者有利。調(diào)整廚房的位置和廚具的擺設(shè)，去除其不利的因素，就能營造出良好的廚房風(fēng)水。

  1.位置

  風(fēng)水師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個兇方，有助于壓制兇方的煞氣。爐火所產(chǎn)生的陽氣可調(diào)和兇方的穢氣，改善其風(fēng)水。廚房也應(yīng)位于住宅的后半部，盡量遠(yuǎn)離大門 。

  2.五行生克

  水槽所產(chǎn)生的水氣，與瓦斯?fàn)t的火氣是相沖突的。所以瓦斯?fàn)t不可與水槽或冰箱對沖。瓦斯?fàn)t也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨(dú)立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導(dǎo)致家庭失合。

  3.以母親為重

  如果因廚房設(shè)計上的限制，無法將爐口朝向家長的任何一個吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進(jìn)家庭關(guān)系的合諧。

  4.廚具擺設(shè)

  如果有用到微波爐或電飯鍋，應(yīng)置于主人的四個吉方之一；電飯鍋和微波爐的插座也應(yīng)位于吉方；同樣的原則也適用于烤面包機(jī)和悶燒鍋等；廚房中的各種菜刀或水果刀不應(yīng)懸掛在墻上，或插在刀架上，應(yīng)該放入抽屜收好；廚房內(nèi)也不應(yīng)懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。

  5.陰陽平衡

  前面提到，廚房是水火相沖的情況，但是如果能平衡二者，做到水火共濟(jì)的局面，則可促進(jìn)廚房風(fēng)水的合諧。在風(fēng)水上，廚房被定義為屬陰的區(qū)域，是儲存食物，而不是全家人經(jīng)常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當(dāng)成用餐區(qū)，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。

  6.鏡子

  鏡子在風(fēng)水中的運(yùn)用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設(shè)可增進(jìn)或改善風(fēng)水狀況，但若擺設(shè)不當(dāng)，則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是 鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上，而照到鍋中的食物，傷害更大。此謂之“天門火”，會使住宅遭受火災(zāi)或不幸。另一方面，若是在進(jìn)餐區(qū)懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。

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