中國乳制品2022年銷售額將達(dá)4802億 酸奶、奶酪增長強(qiáng)勁

　　英敏特最新報(bào)告表明酸奶和奶酪最近幾年表現(xiàn)尤為突出，酸奶品類的銷售額自2014年以來保持了20%以上的年增長率，同時(shí)，奶酪的市場表現(xiàn)穩(wěn)健——2015-2017年間增長率為15-25%，與酸奶不相上下，遠(yuǎn)高于牛奶和冰淇淋。放眼未來，整體乳制品市場的銷售額在2017-2022年間預(yù)計(jì)將以6.6%的年均復(fù)合增長率增長，到2022年將增至4，802億元人民幣。(中國商報(bào))

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布5月份第2周生鮮乳平均價(jià)格3.43元/公斤，與前一周持平

　　據(jù)對全國定點(diǎn)監(jiān)測，5月份第2周(采集日為5月9日)內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省(區(qū))生鮮乳平均價(jià)格3.43元/公斤，與前一周持平，同比下降0.9%。全國玉米平均價(jià)格2.05元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上漲9.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為1.71元/公斤，比前一周下降1.2%;主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.12元/公斤，比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價(jià)格3.43元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上漲2.4%。(《中國乳業(yè)》雜志)

　　中國奶粉品牌口碑榜：三元、飛鶴、合生元、伊利、君樂寶位列前五

　　CSISC發(fā)布《2017年度嬰幼兒奶粉國內(nèi)品牌口碑研究報(bào)告》。在報(bào)告中，選出國產(chǎn)奶粉中表現(xiàn)優(yōu)異的20個品牌，包括：澳優(yōu)、貝因美、飛鶴、關(guān)山、光明、合生元、和氏、輝山、君樂寶、明一、貝貝羊、旗幟、三元、圣元、完達(dá)山、味全、雅士利、搖籃、伊利、御寶(以字母順序名次)。運(yùn)用網(wǎng)媒、電商、論壇等網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)對其口碑進(jìn)行統(tǒng)計(jì)評比。三元、飛鶴、合生元、伊利、君樂寶在口碑總指數(shù)中位居前五�！　�

　　幼童感染大腸桿菌 法國召回生乳乳酪

　　據(jù)海關(guān)總署今日發(fā)布，5月14日聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)消息，法國當(dāng)局在七名兒童受大腸桿菌感染入院后，于14日宣布召回由法國東部一家工廠制造的所有瑞布羅申乳酪(Reblochon cheese)，這種乳酪是以生乳制造。據(jù)法新社，目前還在醫(yī)院留醫(yī)的其中一名小孩在入院前，吃了乳酪廠商Chabert于克魯塞勒斯(Cruseilles)生產(chǎn)的生乳乳酪。法國農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部發(fā)表聯(lián)合聲明說，多個不同品牌的瑞布羅申乳酪都是由魯塞勒斯廠房制造，并稱召回行動為“預(yù)防性措施”。

　　奶粉都被中國代購搶光?英媒：澳超市要把奶粉“鎖”進(jìn)柜臺

　　據(jù)英媒，澳大利亞最大的連鎖超市之一科爾斯超市決定通過柜臺銷售嬰兒配方奶粉，以保護(hù)有“真正需求”的顧客。報(bào)道稱，近年來有采購者專門購買嬰兒配方奶粉賣到海外、尤其是賣給中國家庭，澳家長抱怨奶粉短缺，要求超市和生產(chǎn)商提供更多保護(hù)。

　　新西蘭爆發(fā)牛支原體疫情 6萬頭牛或遭宰殺

　　據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道，新西蘭官員近日證實(shí)，多處農(nóng)場可能遭牛支原體(Mycoplasma bovis)感染，正對約6萬頭牛只進(jìn)行檢驗(yàn)，若遭感染可能加以撲殺。牛支原體為細(xì)菌感染疾病，會影響牛只健康，能在動物間傳播，但不會影響人類。即使牛只遭感染，其牛奶和牛肉也沒有食用安全風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)政府資料，新西蘭2017年共飼育650萬頭乳牛。